S’il y a bien un fruit qui excelle dans l’apport de protéines, c’est la banane ! C’est pourquoi, nous voyons beaucoup de sportifs s’orienter vers ce fruit venu des pays chauds. Cependant, nous pouvons nous poser la question sur l’intérêt de manger ce fruit (trop) souvent, ou encore sur ses valeurs nutritives sur le long terme… Les Petites Recettes fait le point pour vous sur l’apport en protéines de la banane.

Quel est l’apport en protéines moyen pour une banane ?

Bien que la banane excelle en quantité de protéines pour un fruit, il n’est pas celui qui en apporte le plus. Par exemple, l’amande propose 14 g de protéines pour 100 g. Et la banane du coup ? Eh bien, nous nous situons à un taux d’environ 1,5 g pour 100 g. Certes, c’est bien moindre par rapport à l’amande, mais cela reste plus que la majorité des fruits. Cependant, la banane compense par un apport conséquent d’autres nutriments, ce qui peut correspondre à un régime de sportifs.

Quels sont les bienfaits de la banane pour les sportifs ?

Ainsi, il est donc intéressant d’étudier les autres apports de la banane et ces derniers sont multiples ! En effet, on y retrouve du magnésium, de la vitamine C ainsi que de la vitamine B6. Par exemple, on sait que 100 g de banane apportent près d’un quart des besoins quotidiens en vitamine B6. Cette dernière est précieuse dans l’assimilation des protéines, chose cruciale pour un sportif. D’ailleurs, cette vitamine est tout aussi précieuse pour le renforcement des défenses immunitaires. Aussi, le magnésium permet de réduire la fatigue musculaire, cela permet alors aux sportifs de récupérer plus facilement.

Enfin, il serait dommage de passer à côté de l’un des bénéfices les plus importants de la banane : l’apport en glucides. Composés de fructose et de glucose, les glucides aident à apporter l’énergie à l’organisme, et c’est, une nouvelle fois, un élément essentiel pour le sportif.

Quoi qu’il en soit, même si vous n’êtes pas un grand sportif ou amateur de musculation, les bienfaits de la banane sont intéressants au quotidien. Avec son apport en protéines supérieur à la moyenne des autres fruits et ses nombreux autres bénéfices (vitamines, glucides, magnésium), la banane se révèle être le compagnon parfait pour celles et ceux en manquent d’énergie pour tenir toute la journée. De plus, si vous êtes plutôt sportif, alors la banane devient très rapidement un incontournable de votre régime alimentaire ! Pour compléter son action, n’hésitez pas à cumuler avec des amandes, ce sera le duo parfait.